νέα

Τα ορυκτά στοιχεία αποτελούν σημαντικό μέρος του ζωικού οργανισμού. Εκτός από τη διατήρηση της ζωής και της αναπαραγωγής των ζώων, η γαλουχία των θηλυκών ζώων δεν μπορεί να διαχωριστεί από τα ορυκτά. Ανάλογα με την ποσότητα των ορυκτών στα ζώα, τα ορυκτά μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους. Το ένα είναι ένα στοιχείο που αντιπροσωπεύει περισσότερο από 0,01% του σωματικού βάρους του ζώου, το οποίο ονομάζεται κύριο στοιχείο, συμπεριλαμβανομένων 7 στοιχείων όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, χλώριο και θείο. Το άλλο είναι το στοιχείο που αντιπροσωπεύει λιγότερο από 0,01% του βάρους του ζώου, το οποίο ονομάζεται ιχνοστοιχείο, συμπεριλαμβανομένων κυρίως 9 στοιχείων, όπως σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, ιώδιο, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο, σελήνιο και χρώμιο.
Τα μέταλλα είναι σημαντικές πρώτες ύλες για τους ζωικούς ιστούς. Συνεργάζονται με τις πρωτεΐνες για να διατηρήσουν την οσμωτική πίεση των ιστών και των κυττάρων, ώστε να διασφαλιστεί η κανονική κίνηση και κατακράτηση των σωματικών υγρών. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η οξεοβασική ισορροπία στο σώμα. Μια σωστή αναλογία διαφόρων μεταλλικών στοιχείων, ιδιαίτερα καλίου, νατρίου, ασβεστίου και μαγνησίου στο πλάσμα, είναι απαραίτητη για να διατηρηθεί η διαπερατότητα της κυτταρικής μεμβράνης και η διεγερσιμότητα του νευρομυϊκού συστήματος. Ορισμένες ουσίες στα ζώα εκτελούν τις ειδικές φυσιολογικές τους λειτουργίες, οι οποίες εξαρτώνται από την ύπαρξη μετάλλων.
Η καλύτερη επίδραση της ζωτικής δραστηριότητας και της παραγωγικής απόδοσης του σώματος σχετίζεται κυρίως με την υγιή κατάσταση δραστηριότητας εκατομμυρίων κυττάρων στο σώμα τους. Πολλές ζωοτροφές είναι ελλιπείς σε θρεπτικά συστατικά, ακόμη και τοξικές. Διάφορα μέταλλα που απορροφώνται από τον οργανισμό δεν έχουν το ίδιο αποτέλεσμα. Επομένως, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό των ζώων όλα τα μέταλλα που αναφέρονται στην ανάλυση των ζωοτροφών.
Χωρίς ένα ισορροπημένο σύστημα ορυκτών ιόντων, τα κύτταρα δεν μπορούν να παίξουν τον ρόλο τους. Το πλάσμα νατρίου, καλίου, χλωρίου, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, βορίου και πυριτίου έχει μια σειρά από βασικές λειτουργίες, καθιστώντας τα κύτταρα ζωντανά.
Όταν τα μεταλλικά ιόντα εντός και εκτός του κυττάρου βρίσκονται σε ανισορροπία, η βιοχημική αντίδραση και η μεταβολική αποτελεσματικότητα εντός και εκτός του κυττάρου επηρεάζονται επίσης βαθιά.